Nos Entrées

Des entrées préparées avecs des produits frais, des légumes savoureux, des condiments, des herbes fraiches pleines de saveurs ...

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Entrée du Jour

Salade composée qui accompagne le plat du jour ou un plat à la carte !

Feuilleté aux champignons d'Automne et girolles, comté et noix, copeaux de Guanciale, émulsion de vin jaune

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Dos de saumon mariné aux agrumes&aneth sur un croustillant de pommes de terre aux aromates, crème de vodka

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Oeuf 64° sur une pulpe de patate douce, brochette de gambas et poulpe, ceviche soja, gingembre, sésame et perles de citron

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Cornet de frites

Pommes de terre fraîches au sel d'épices
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