Nos plats
Une sélection de plats qui changent en fonction du marché et de la saison.
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Dos de cabillaud Skrei saisi sur une galette parmentière aux olives, courgettes et aubergines rôties, bisque de crabe au curry rouge, condiments anisés
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Salade de poulpe aux olives vertes, féta et fèves noires, Gremolata aux zestes d'agrumes, roquette et copeaux de légumes
.Burger & frites
Steak de boeuf sélection de viande bouchère Française, sauce barbecue "maison"
Pluma de porc ibérique grillé, pommes de terre Amandine au sel de romarin, artichauts aux tomates cerises, jus de braisage au balsamique
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Noix de Saint-Jacques à la plancha, risotto aux févettes et citron confit, coulis de poivron piquillos
.Assiette Végétarienne
risotto aux légumes du marché et citron confit, parmesan, portobello et roquette
Filet de boeuf rôti, gratin de ziti au comté, oignon Roscoff aux asperges vertes, jus de viande
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